Оцветители за храни за позлатяване и бронзиране
Ефектен и впечатляващ продукт с малък разход.
- Злато – добра покривност, ефект „старо злато” - Сребро – ситно – перлен блясък, може да се смесва с други оцветители – синьо, зелено и др. - Сребро – едро – брокатен ефект - Медно-оранжев – плътен, покривен, цвят на естествена мед - Червен – плътен, покривен, мек блясък
Могат да се нанасят върху шоколад и моделираща маса директно чрез разтриване, на тънък слой или да се нанасят посредством въздух върху сметана, шоколад и моделираща маса, с цел получаване на брокатен ефект.
Може да се включват и в прозрачни желета, например желе „кристалина” или топло кристално желе.
|